来吧,让东北酸菜厂教你一种不占用空间的酸菜新办法!没有气味!
首先:翻开卷心菜片,然后烤好!
其次,撒上盐,等候10分钟,轻轻擦拭,然后将水放入罐子或罐装瓶中。越强大越好!不要往瓶子里加水,用塑料袋密封,符号日期,然后把瓶子倒过来!你能够在20天内吃掉它!你不需要太多的瓶子,你能够在一个周转,也就是说,吃了一瓶,做了一瓶,这节省了空间,你能够不间断地吃酸菜!
腌菜多年来一直在东北地区的餐桌上,PK现已失去了许多“小鲜肉”兄弟在东北食品行业的主导地位。每个东北人都喜欢酸菜
它有一种特殊的制作办法,它有特殊的味道和情感,因为酸菜在东北部随处可见。东北酸菜厂的前半生是卷心菜,现在的日子是酸菜。经过原始的发酵办法,酸脆爽口的酸菜能够油炸食用,炖,煮,蘸酱,空着嘴吃。。。
在中国东北,酸菜的制作办法有许多:(1)炒蔬菜:酸菜粉、酸菜炒面、酸菜炒肉、酸菜炒牛肉、酸菜炒土豆丝
(2)炖菜:酸菜炖猪肉粉丝、酸菜炖冻豆腐、酸菜炖鱼、酸菜炖鹅、笨鸡、鸭、酸菜炖排骨、杀猪肉蔬菜(大骨、血肠、白肉、瘦肉)、酸菜炖猪蹄、酸菜炖薯片
(3)DIY实践:用酸菜、烤酸菜、干酸菜芯(直接吃,冷、酸、脆)或蘸酱填充的饺子。。。
以上就已是东北酸菜厂家带您了解的酸菜有许多种制作办法,瑞您有其他问题,欢迎咨询咱们!
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